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油煙凈化器配備標準要求

高效合規的油煙凈化器需符合以下要求：

1. 資質證書齊全：設備制造商應具備合格的生產資質。如果沒有資格生產油煙凈化器，那么相關部門不會承認該設備的性能。
2. 相關證書：對于油煙凈化器，最重要的證書是CEP證書。如果沒有這一證書，該設備將被直接認定為不合格。
3. 檢驗報告：設備應經過合格的檢驗機構進行檢驗認證，相關的檢測報告是必不可少的。當然，檢驗報告越多越好。
4. 其它證書：如CE歐盟認證、UL美國認證、ISO9001認證、質量管理體系認證等，如果店鋪位于歐美等地區，這些證書也是必須的。
5. 匹配風量：每家餐廳的實際參數和油煙量都有所不同。油煙凈化器的風量應與餐廳的實際需求相匹配。例如，4000風量的油煙凈化器應匹配550W軸流風機或2.2KW/6000風量的離心風機。同時，管道長度也應合適，1萬風量的油煙凈化器長度應在5～8米左右，而1萬風量以上的油煙凈化器長度應在8米以上。

做到以上幾點，餐飲店安裝的油煙凈化器就能達到環保要求。請注意，以上信息僅供參考，具體標準可能因地區和品牌而異。

油煙凈化器參數有哪些

摘要：廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，能夠使油煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。油煙凈化器的參數指標主要有風機風量指標、凈化效率指標、能效比指標、安全性指標等。油煙凈化器的標準根據自己灶眼的數量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到2000m_/h風量。下面詳細為大家介紹油煙凈化器標準和參數的相關知識，一起來了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實廚房油煙凈化器算是一種大功率電器，他的工作原理是，油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數有哪些
1、風機風量指標
高效過濾的空氣凈化器必須保證室內空氣達到一定的換氣次數，即要求空氣凈化器內置的風機有一定的風量。高效的凈化效果來自于強勁的循環風量，特別是帶有風機的空氣凈化器，要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環，而電機是空氣循環系統的心臟。標準要求凈化機第1小時需要將整個房間內空氣過濾5次以上，平均每12分鐘需過濾一次，風量過小，有害物質不能充分被分解；風量過大，顯然是浪費。因此，一般情況下，對于一個房屋高度為3m，面積在20m2左右的房間，最好選購一個風量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標
凈化效率（CADR）值國家標準評價油煙凈化器技術參數空氣凈化器性能的主要指標，數值越高，則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大，凈化器的凈化效率越高。消費者在選購空氣凈化器，一定要看凈化效率數值大小，普通需求的消費者應選擇CADR值在120以上的產品，凈化效率數值越高，則表示凈化機的凈化效能越高，如對室內空氣質量有較高要求，則需要選擇凈化效率值在200以上的產品。
3、能效比指標
能效比是國家空氣凈化器標準中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標，數值越高，代表空氣凈化器越節能，這一指標符合綠色環保理念。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數值應當大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風機，因為帶風機的空氣凈化器凈化效率比較高，同時由于需要消耗能源，能效比相對沒有安裝風機的凈化器要高一些。
4、安全性指標
除了一般家用電器的安全性指標以外，空氣凈化器的一個重要安全性指標是臭氧安全指標，臭氧已經被證明在室內空氣環境中與健康危害的相關性，其濃度受到嚴格的限制并且制定了嚴格的測試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發生器的空氣凈化器可能在工作時產生臭氧，如果臭氧指標被控制在安全的范圍內，是可以被接受的。
環保局規定的油煙排放標準：
第一條：飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環境，上述企業的建設和經營，必須遵守國家法律、法規和標準，防止環境污染。
第二條：飲食業必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條：新建，改建，擴建，轉產的飲食、娛樂、服務業有設計污染項目的，應按照環境保護法，向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
規范標準規定：最高允許排放濃度2.0mg/m_，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規模餐飲企業油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標準
有些人會說，我裝油煙凈化器了啊，但是，你裝的油煙凈化器符合環保要求嗎？油煙凈化器怎樣才算達標？快來看看環保執法人員列出的4條注意事項：
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據自己灶眼的數量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到2000m_/h風量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外，判斷油煙凈化器是否達標有專業的檢測機構，但是，想通過檢測達標，就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器，所以，餐飲業戶對油煙凈化設備的選購是不可疏忽的。

油煙凈化器咋樣才算達標？

1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。2.根據灶眼數量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到2000m3/h風量。

3.油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。4.保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。

餐飲業為什么要裝油煙凈化器？環保局規定的標準是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時也是是為了保護環境，具體標準如下：

《飲食業油煙排放標準》

4.1 飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業單位的規模劃分參數見表1。

4.2 飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規定執行。

擴展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

參考資料來源：人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來源：百度百科-飲食業油煙排放標準

油煙凈化器標準，在什么場所使用？

餐飲業廚房是產生油煙的地方，油煙是各種液態油類和含油的物品在高溫條件下，產生大量熱氧化分解物同學錄溫度達到分解點時，便出現煙霧，隨著溫度不斷加高，分解的煙霧就越大，并伴有氣味。由于油煙聽所具的普遍危害性，而且是離人類最近的污染種類，排放量大，所以從2001年開始國家就出臺了相關的油煙治理標準（例如：GB18483-2001),規定所有餐飲場所（各大中小餐館，酒樓，工廠飯堂，學校飯堂，食品加工中生的油煙）都必需安裝有資質的油煙凈化設施，要求經設施處理后油煙排放濃度不得超過2.0mg/m3。其實，一些城市和地區實行了更加嚴格的油煙排放標準，這就要求油煙凈化器更加優質了。

油煙凈化器現在已經成為我國家用電器的主要產品之一，已經形成一個龐大的從原材料供應、零配件配套、整機制造、銷售及售后服務的完整產業鏈，無論是從業人員、涉及企業以及消費者市場都已具有相當可觀的規模。因此，實現油煙凈化器術語與技術性能的規范化，對于油煙凈化器的產品創新、信息交流以及擴大市場都是很有幫助的，油煙凈化器的分類問題屬于油煙凈化器術語與技術指標與參數規范化工作的一個組成部份。