油煙凈化器怎么選型號視頻
蔚頓環保
2024-12-20 19:32:26
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的選型是一個涉及多個因素的過程,主要包括菜系種類、灶眼數量、風機風量以及環保政策等。以下是一個清晰的選型指南:
### 1. 考慮餐飲企業菜系種類
湘川菜系:油煙大、味道重,建議選擇偏大型號的油煙凈化器。例如,每個灶眼可選擇處理風量為4000~6000m3/h的凈化器。
粵菜系列:油煙正常,可按每個灶眼3000m3/h的處理風量來選擇油煙凈化器。
粉、蒸菜等:水汽重、油煙少,可選擇偏小型號的油煙凈化器,如每個灶眼2000m3/h的處理風量。
### 2. 確定灶眼數量
根據餐飲企業的灶眼數量,計算總的處理風量需求。總處理風量 = 單個灶眼處理風量 × 灶眼數。
### 3. 匹配風機風量
油煙凈化器的選型應大于等于風機的風量,一般建議油煙凈化器大于風機風量20%以達到最佳效果。
注意風機的壓力要大于管道及三通彎頭形成的壓力,以確保油煙能夠順利排放。
### 4. 遵守環保政策
根據當地環保政策要求,選擇符合排放標準的油煙凈化器。部分地區可能對油煙味道處理有特殊要求,這時需要選擇帶除味功能的油煙凈化器或加裝除味設備。
### 5. 其他考慮因素
安裝位置與距離:確保凈化器與煙罩出口位置的距離在4米以上,凈化器與風機的距離在2米以上,以保障消防安全和凈化效果。
設備材質:油煙凈化器的電場材質也是一個重要考慮因素,不銹鋼和鋁制電場各有優缺點,需根據實際需求選擇。
維護與清洗:定期清洗和維護油煙凈化器是保持其性能和使用壽命的關鍵。
綜上所述,油煙凈化器的選型需要綜合考慮多個因素,包括菜系種類、灶眼數量、風機風量、環保政策以及其他實際安裝和使用條件。通過科學合理的選型,可以確保油煙凈化器在滿足排放標準的同時,也能保障餐飲企業的正常運營和消防安全。
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???慶陽新慶安環保科技有限公司長期從事酒店油煙凈化處理,和飯店、餐飲場所的油煙機凈化器安裝。我公司根據長期的施工經驗專業為各大酒店建議如何選用油煙凈化器,如何計算需要油煙凈化處理的的風量,怎么才能花了錢,又真實的、徹底的解決了油煙凈化問題。
1、根據集油煙罩總投影面積(S)選型:?
S(m2)×2000=排煙風量=油煙凈化器處理風量,再根據總風量確定設備型號。
2、根據灶眼選型:
每只標準灶眼(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=灶眼數×2000,再根據總風量確定設備型號。
3、根據原風機配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
以上三種選型方式以最大風量計算值為準,當廚房選用運水煙罩時,凈化器設計風量應增大20%,以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器:
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電,并使帶電粒子被低壓電極吸咐,然后再由UV-C強紫外線改變油顆粒的分子結構,除油煙率可高達99%,除異味率高達60%以上,此產品可自動調節工作電壓、操作簡單、易于保養可除0.1um以上粒子。近年來,國家一直倡導低碳環保問題,針對餐飲業廚房油煙凈化市場越來越嚴格的這種情況,慶陽新慶安環保科技有限公司采用的低空排放光解靜電油煙凈化器”,采用空氣動力學離心力原理做一級處理,采用先進的超高壓靜電處理技術做二級處理,采用175納米光波分解油煙味做三級處理,以及自主研發的特殊的設備結構,使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達到99%以上,從而達到肉眼完全看不到油煙,滿足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術特點是能夠達到高標準的排放要求,能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復雜,廚房排放油煙量很大,無高空排放條件,對周圍的建筑物和居民有很大的環境影響。
市場上的油煙機凈化器參差不起,如果選用不合格的油煙凈化器,會導致油煙排放沒有效果,排除的油煙依然有很大的油煙味道,容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價改造了排煙系統,但依然效果不大,花了錢,最終還是被經常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時候,一定要咨詢清楚,根據場地的不通,選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽新慶安環保科技有限公司專業從事慶陽酒店油煙凈化器的安裝維修,慶陽餐飲行業的油煙凈化處理。慶陽油煙機凈化器公司憑借長期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機凈化處理的經驗,為慶陽各大酒店,飯店,餐飲場所提供專業的油煙機凈化處理方案。避免很多酒店花了大價格,安裝了油煙凈化器,但油煙凈化處理不理想的問題。
油煙凈化器設備選型?1、根據集油煙罩總投影面積選型:?處理風量=面積(m2)×2000≤油煙凈化器量;2、根據灶眼選型:標準灶眼(φ=350mm)風量2000m3/h,總處理風量=灶眼數×2000≤油煙凈化器量;3、根據原風機配套選型:所選凈化器型號與原配套風機風量相搭配三種選型式風量計算值準廚房設計風量于10000?m3/h凈化器設計容量應增20-30
一:餐飲企業要根據自己的菜系,灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有,絕大部分優質的產品需要高質量的材料,技術來支撐,這樣產品才會持久耐用,凈化效率高,單單研發成本,材料成本都不止幾百塊,一分價錢一分貨,建議不要買價格太低的產品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來,國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗更好,還能輕松應對越來越嚴格的標準。
需要滿足以下幾點的油煙凈化器才能為我們所用!
1.凈化電場電壓。因為油煙顆粒是通過高壓電場的電離分離油煙成分的,因此電場電壓一定要滿足使用要求,一般要求在12-15千伏,強勁可靠的電場設備才能保證凈化效率。
2.整體結構設計合理,方便安裝。一般來說新款的油煙凈化器都是采用可拆卸式結構組成,不挑安裝地點,方便實用,設備體積合理,既節省空間又經濟實惠。
3.采用技術成熟可靠的環氧高頻變壓器。高頻高壓變壓器作為靜電式油煙凈化器的核心組件之一,作用毋庸置疑,一定要滿足功率強大、性能穩定、可維護性高的要求,才能保證設備油煙凈化效率達到90%以上。
4.油煙清潔過濾設備設計合理安裝完善。作為前端凈化設備,過濾系統必須安裝于排煙系統最前端,保證高壓電離產生的臭氧可以吸附凈化大部分異味,不影響附近居民生活。
5.全套設備運行可靠,可維護性強,安全性有保障。作為危險度最高的高壓電源,一定要做到萬無一失,具備各種完善的電路保護機制,保障設備安全運行。
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