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昌吉靜電式餐飲油煙凈化器

昌吉靜電式餐飲油煙凈化器是一種在餐飲行業中廣泛應用的環保設備，其核心技術為靜電除塵。以下是關于這種油煙凈化器的詳細介紹：

一、工作原理

靜電式油煙凈化器通過高壓靜電場的作用，對油煙進行吸附和電離，從而去除油煙中的顆粒物、有機物和異味物質。當油煙通過凈化器時，首先被高壓電場電離，然后帶上電荷的油煙粒子在電場力的作用下被吸附到集油板上，最后經過凈化后的空氣被排出。

二、產品特點

1. 高效凈化：昌吉靜電式餐飲油煙凈化器采用先進的靜電除塵技術，具有極高的凈化效率，可達99%以上，有效改善室內空氣質量，降低油煙對環境和人體的危害。

2. 安全可靠：該產品在設計上充分考慮了安全性能，采用了全封閉結構，具有防火、防爆、防腐蝕等多重安全保護措施。同時，內部設有智能檢測裝置，能夠實時監測設備的工作狀態，并在異常情況下及時報警，確保使用安全。

3. 節能環保：靜電式油煙凈化器在運行過程中能耗較低，采用的電機和風機具有高效節能的特點。此外，通過去除油煙中的有害物質，還能減少對環境的污染，符合當前綠色環保的理念。

三、應用場景

昌吉靜電式餐飲油煙凈化器適用于各類餐飲場所，如餐廳、飯店、酒店等。無論是大型連鎖餐飲企業還是小型餐館，都可以通過安裝這種油煙凈化器來降低油煙排放，改善室內環境，提升顧客用餐體驗。

總之，昌吉靜電式餐飲油煙凈化器以其高效、安全、節能的特點，在餐飲行業中發揮著重要的作用，為創造健康、環保的餐飲環境提供了有力的支持。

靜電式油煙凈化器的工作原理

靜電式油煙凈化器：是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙、黑煙、油霧粒子，使粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電粒子被陽極所吸附，以達到清除、凈化油煙的目的。

采用支流疊加脈沖等離子電源和齒板布局電場組合形成，孕育發生電暈放電，從而得到高能等離子體。油煙在高能等離子體的作用下，使小顆粒油滴剎時固結并成大顆粒而被網絡在集油板上，并在等離子體的下沉降到油槽內。

特點

1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率；

2、電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；

3、設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；

以上內容參考：百度百科-靜電式油煙凈化器

餐飲店如何清洗靜電式油煙凈化器

如何清洗靜電式油煙凈化器

1、準備好清洗的工具：裝水的容器（能夠容納靜電場）、燒堿、水槍。
2、將油煙凈化器電源先關閉，再將靜電場給取出，這過程中一定要小心，因為電場非常的的脆弱，稍微有一點金屬片變形。就可能導致油煙凈化器的發生擊穿現象，不能工作。
3、將靜電場放到裝滿水的容器內，放入燒堿（根據1:20的比例配制）。
4、浸泡后，靜置20分鐘，之后每隔3分鐘提起一次，直到靜電場清洗干凈。
5、將靜電場放到平地，用水槍進行沖洗，待到徹底干凈后，放到陽光底下晾曬。
6、再將油煙凈化器的里外檢查擦拭一遍，之后等到靜電場晾曬干后將機器組裝好。

什么是靜電油煙凈化器？

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過高壓靜電時，通過高壓靜電電場把油煙顆粒小分子吸附下來，從而達到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場、電源及機械過濾網或均流網組成，油煙廢氣進入油煙凈化器時，大顆粒的油霧、煙塵會被機械過濾網攔截過濾，再進入電場，通過讓油煙顆粒帶電，通過正負相吸附把油煙顆粒吸附下來，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設備的核心，主要是用來產生高壓靜電，供應給電場，而電場先通過放電，讓油煙帶電，再吸附，電場分有放電極和吸塵極，比喻說放電極放出的是負電，而吸塵極是正電，通過正負相吸，把油煙吸附下來。

所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場，電場根據構造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管，而平板電場，也叫板式電場，吸塵極是一條條長方形的板，采用的電場不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區別，后面有專門文章說明。不同電場，所采用的材質也不一樣，蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負責向電場供電，差別就是功率的足也不足，還有穩定性，功率確定了吸附能力，而穩定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場，電場功率夠，吸附能力就強，而電場的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說，好的產品，也就是好的靜電油煙凈化器是設計出來的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術，二要看設計標準，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢一分貨是沒錯的。可以說，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設備，前面可能會采用水噴淋進行預處理，后面會使用UV光解來進行除味，但如果油煙凈化只是采用一級處理的話，也就是只是使用一臺設備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。

餐飲油煙凈化器是如何除煙的？

靜電式油煙凈化設備是利用高壓靜電使油煙荷電從而吸附到集塵器板上，當氣體油煙經過靜電式油煙凈化設備時，首先大的煙塵會被粗效過濾器阻攔濾掉，那些小的煙塵經過高壓靜電場時會被荷電吸附到集塵器板上，那些小的病菌由于自身的細胞質和細胞膜相互之間的細微的電位差，也會被高壓電荷一瞬間釋放出來的能量消耗殺死，從而做到除煙的目的。一、靜電式油煙凈化器應用范圍酒店、餐飲店等飲食業油煙凈化；學校、醫院、工礦機關事業單位食堂油煙凈化；食品廠油煙污染治理。低空油煙凈化設備消化吸收國內外同類產品優點的基礎上，適用于餐廳廚房低空排放油煙的凈化治理；用于酒店、飯館、酒家、餐廳以及大學、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任生產加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。二、靜電式油煙凈化器產品賣點

1.除煙、除霧性能優異。靜電式油煙凈化設備基本上能夠捕集一切細微煙塵及霧狀液體，除霧高效率且維持長期性平穩不會改變。另一個，機器設備損壞小，設計的概念合理，生產制造安裝程序恰當，設備維修保養及時，機器設備一般都能長期性運行。2.氣體壓力損害小，二氧化碳排放低。靜電式油煙凈化設備是利用庫倫力捕集煙塵，所以風機僅負擔煙塵的運載，因而氣流阻力很小，約100-300Pa。另一個，雖然靜電式油煙凈化設備自身的運行工作電壓很高，但電流量卻特別小，因此，靜電式油煙凈化設備所耗費的額定功率是很小的。3.應用領域廣。不僅用于磨床、齒輪加工、大型數控加工中心，也適用于生產加工時形成很多油霧、塵埃、油煙、乳化氣霧的其他機器設備上。當煙塵中的各項指標在一定范圍內變化時，靜電式油煙凈化設備的性能基本保持不變。4.設備維修保養簡單。如果靜電式油煙凈化設備種類規格選用得當，安裝程序質量良好，運行過程嚴格遵守操作規程，日常的設備維修保養工作基本上很少。5.安裝程序方便。應用機器設備自帶的4個高彈橡膠減震塊，安裝程序在機床頂部或側邊單獨支架上即可。高性能的風機以及高彈橡膠減震塊，保證機器設備震動很小，噪音很小