商業油煙凈化器類型分類
蔚頓環保
2024-12-19 00:12:08
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蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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商業油煙凈化器可以按照不同的分類方式進行劃分。以下是兩種常見的分類方式:
1. 根據凈化原理分類:
靜電油煙凈化器(也稱為等離子油煙凈化器):這是最常見的類型,通過高壓靜電場將廚房油煙和油煙顆粒電離,然后利用電場的電動勢和氣流將油粒吸附并收集到油底殼內,最后經排油通道排出。根據電場板的形狀,靜電式又可以分為蜂窩式和板線式。
光解煙氣凈化器:這類凈化器利用高能紫外線波段照射油煙分子,使其在極短時間內迅速氧化降解。同時,紫外線與空氣中的氧氣反應產生臭氧,使油分子冷燃燒產生水和臭氧,從而消除煙道中的異味。
復合式油煙凈化器:這種凈化器結合了靜電與機械或靜電與濕式的凈化原理。首先通過離心鋼網將高速高密度油脂與大顆粒油煙分離,同時將小顆粒油煙減速。油煙經初步凈化后,剩余的小顆粒會吸附在高壓電場的吸附板上,一部分煙氣再次進行靜電凈化,凈化效率很高。
2. 根據工作方式分類:
循環式:油煙經過濾裝置(一般為活性炭制成)過濾后,潔凈空氣被排放在室內。此外,還有一種機型可以利用集油網罩阻離部分油滴然后排放到室外,對室外空氣的污染較小。
外排式:油煙經葉輪加速后直接排向室外大氣中。
兩用式:裝上過濾裝置可作循環式使用,拆下過濾裝置則可作為外排式機型使用。
以上是商業油煙凈化器的一些主要類型。在選擇時,需要根據廚房的實際情況、凈化需求以及環保要求等因素進行綜合考慮。
目前市場上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式,過濾式,靜電式,光解式,物理式,燃燒式,濕式,催化式,同時,有幾種方法被稱為復合式。每種類型的油煙凈化設備都有自己的特點。目前,國內市場主要是靜電。靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見影,占地面積小,但長期穩定工作需要解決,故障率高,存在火災隱患,凈化器清洗頻繁等突出特點。
因此,隨著油煙凈化技術的提高,結合了多種方法優點的復合餐飲油煙凈化器逐漸在市場上流行起來。然而油煙凈化器廠家也提醒大家,不管你選擇哪種類型的產品,不要忘記找到一個正規的廠家。
常見設備油煙收集罩采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。2、運水煙罩采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風機收集排放。該產品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風機排放。該產品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大,系統復雜。???4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達標,必須每兩周清洗一次,有專業的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞,費用每次1000~5000元不等。如果不按規范清洗,排煙管道內積油嚴重,失火風險很大。
5、物理過濾絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。此類產品的油煙去除率實際為20~30%,單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌,必須密封嚴實了,泄漏了,對大家沒有任何好處。對了,泄漏一點可以殺菌,消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環保。8、液沫洗滌利用傳質雙膜理論,物理、化學方法的結合產物,機電一體化產品,嚴格來說不應該叫油煙凈化器,應該叫油煙凈化機較為合理。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍色煙(化學凝膠)的去除率60%。產品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。油煙凈化方案對比
油煙凈化器,即廚房油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我帶大家來了解油煙凈化器的分類及組成。
一、油煙凈化器的分類
1、過濾式油煙凈化器
過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網過濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機卜還在使用。內于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態,遇到泊網就會繞行,只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網上,凈化率很低。濾油網積泊后風阻大.清洗難,技術落后,還容易引發火災,環保部門已禁止餐飲業廚房使用泊網過濾方法。純機械碰撞方式主要用于預處理.多與其他技術組合使用。純過濾式技術在實際應用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術可以滿足凈化指標要求,
2、機械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進入圓桶式凈化器,利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來,污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機械分離凈化器投資成木較少,運行費用較低,凈化率較高,可以達標.維修管理方便。最主要的問題是阻力較大,對排煙風機有具體要求.排風機的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術是一類比較成熟的技術,義日常維護相對簡便,無消防隱患,還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除:但在北方冬季室外運行存在設備防凍問題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產品的穩定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設計
采用模組化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風量。
油煙凈化器廠家簡述油煙凈化器的分類油煙凈化器,無論是家用的還是商用的,都與廚房有著不可分割的關系。好的油煙凈化器可以改善廚房做飯時的空氣,而且壞油煙凈化器容易產生很大的噪音。不能改善廚房環境,現在什么樣的油煙凈化器是好的,油煙凈化器的種類是什么?讓我們看一看。 超清潔系列油煙凈化器具有98%的無煙效率,100%無煙和100%低空排放.專利圓筒蜂窩電場使設備具有很高的除煙效果。
一種領先的環氧高頻高壓變壓器.電源強,穩定可靠,節能高效。它具有放電跳閘保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等多種保護功能,使設備安全可靠。高效率標準獲得專利的圓柱體蜂窩電場,可使設備具有極高的除煙效果。本技術領先環氧高頻高壓變壓器,電源強,穩定可靠,節能高效。具有放電跳閘保護、功率過載保護和變壓器過溫保護功能,使設備安全可靠。采用煙罩,可使油煙去除率達到100%以上,實現低空排放。專利圓柱體蜂窩電場,可使設備具有極高的除煙效果。技術領先,高頻高壓環氧變壓器,電源強,穩定可靠,節能高效。它具有多種保護功能,如放、停保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等。使設備安全可靠。
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