懷化餐廳除油煙凈化器
蔚頓環保
2024-12-19 11:08:05
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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懷化餐廳可以采用的油煙凈化器有多種品牌和型號,如青島奧飛揚環保技術開發有限公司、上海眾艾環保科技有限公司、廣東坎森智能環境技術有限公司、深圳市瑞智信環保科技有限公司等都有提供適用于餐廳的油煙凈化器。
在選擇油煙凈化器時,需要考慮以下幾個因素:
1. 處理風量:根據餐廳的規模和灶頭數量選擇適當的處理風量,以確保凈化器能夠有效地處理產生的油煙。
2. 凈化效率:選擇凈化效率高的油煙凈化器,以確保排放的油煙符合環保標準。
3. 設備材質:選擇耐腐蝕、易清洗的材質,以延長凈化器的使用壽命。
4. 噪音和能耗:選擇低噪音、低能耗的油煙凈化器,以提高餐廳的舒適度和節約能源。
此外,在安裝和使用油煙凈化器時,還需要注意以下幾點:
1. 安裝位置:應安裝在產生油煙的源頭附近,并確保通風良好,以便于油煙的收集和排放。
2. 清洗和維護:定期對凈化器進行清洗和維護,以確保其正常運行和凈化效果。
3. 遵守使用規范:按照使用說明書規范操作,避免違規操作導致設備損壞或安全事故。
總之,懷化餐廳在選擇油煙凈化器時,需要綜合考慮多個因素,選擇適合自己的品牌和型號,并嚴格按照使用規范進行安裝、使用和維護。
普通的3000左右,好一點的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業。
對于油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利于污染物的轉化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由于陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電后的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
時代在變革,人類的需求也在發生質的提升,民以食為天的局面將會不變的演變,同時值得深思的不僅如此,還要考慮生態環境的保護,為此在2016年環保正式對于餐飲業的油煙進行了嚴格的要求,發展至今我們也看到了,各類的油煙凈化器設備層出不窮,各式各樣的當然行業也在悄悄地發生著改變。
蔚頓油煙凈化器
現在的局面
了解的都應該知道一套油煙凈化設備可不是幾千就可以搞定的,一般是由不同的設備組成的,包含了集煙罩,煙管,油煙凈化器,風機,以及各類的輔件構成。價格相對來說差異化很大,同時在一個廚房內安裝如此多的設備,對廚房的空間也是一個考驗,那么有沒有什么樣的設備可以將這些全部的集成在一起壓縮空間和成本呢,答案當然是肯定的。
煙罩式油煙凈化器一體機
根據市場的需求不少的廠家也陸陸續續開發了一些集成式的設備,其中煙罩式一體機將會是未來廚房的“新寵”憑著體積小的便捷,不僅如此關鍵是價格還很公道,對于小中型的餐飲來說是一個福音產品,可以花費最少的錢,得到最大的提升。
煙罩式一體機
油煙凈化器一體機是集合了集煙罩,隔油板,初效過濾鋼絲網,油煙凈化器,uv除味設備,風機一體的設備,集中了全部的組件為一體,凈油煙效果幾乎可以達到98%以上,除味效率也可以達到80%左右,同時內置了智能系統,包含了手勢控制器,一鍵開啟設備,220/380V均可通用的電路設計,可謂是非常實用的一款產品了。
油煙凈化器有什么作用,是否真的可以去除油煙?
最近,小編收到做餐飲的網友留言,問我油煙凈化機(油煙凈化器)真的可以去除油煙嗎?在回答這個問題前,首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹飪加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
通俗地說,油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區別,抽油煙機是沒有油煙凈化功能的,只是把油煙從室內往室外抽出去(如果餐飲店只安裝抽油煙機的話,有很大幾率會被周邊的居民投訴,或者環保部門檢查,嚴重的話會被罰款或者停業整改)。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的,通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是,油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關鍵設備,它還需要配套集煙罩、風機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多(就不一一介紹了),最為常用的是高壓靜電處理法(煙罩+靜電工藝)。
高壓靜電油煙凈化器凈化原理
高壓靜電油煙凈化器的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
溫馨提示:高壓靜電油煙凈化器用了一段時間后,其凈化效果會出現衰退,這時就要進行設備清洗(設備機芯清洗),一般煙量的菜系(上海菜,粵菜等)2~3個月清洗一次,煙量大的菜系(川湘菜,燒烤等)則需要一個月左右清洗一次機芯,具體視使用實況為準進行清洗維護。
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