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燒烤油煙凈化器清洗

燒烤油煙凈化器的清洗涉及到多個(gè)部件，主要包括電場(chǎng)、過(guò)濾器和外殼，以下是清洗步驟：

1. 關(guān)閉電源：在進(jìn)行清洗維護(hù)前，務(wù)必關(guān)掉設(shè)備的電源，以免發(fā)生電擊危險(xiǎn)。
2. 打開(kāi)檢修門：打開(kāi)設(shè)備的檢修門，方便進(jìn)行后續(xù)操作。
3. 放電處理：抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電，可以使用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘余的電荷。
4. 取出電場(chǎng)：切斷電源后，擰下固定螺栓，取出電場(chǎng)。在電場(chǎng)即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場(chǎng)受損。注意電場(chǎng)要輕拿輕放，不能擠壓、重摔，以免變形導(dǎo)致工作效率下降。
5. 電場(chǎng)清洗、浸泡：把準(zhǔn)備好的清洗槽加入清水，水要能蓋過(guò)電場(chǎng)，在水中加入清洗劑，將電場(chǎng)置入水中浸泡。浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，避免清洗劑過(guò)分腐蝕電場(chǎng)。然后用高壓水槍清洗，清洗時(shí)電場(chǎng)要平放。
6. 清洗過(guò)濾器：活性炭過(guò)濾器是用于吸附和凈化氣味和有害氣體的過(guò)濾器，需要定期清洗。具體步驟包括將活性炭過(guò)濾器從設(shè)備中取出，將過(guò)濾器拆卸下來(lái)放入溫水中浸泡30分鐘洗去污漬。然后將過(guò)濾器放入醋浸泡2-3小時(shí)，醋可以溶解過(guò)濾網(wǎng)中的細(xì)菌和異味。接著用清水沖洗活性炭過(guò)濾器并晾干。若已經(jīng)多次重復(fù)清洗但感覺(jué)過(guò)濾效果不再明顯，需要考慮更換新的活性炭過(guò)濾器。
7. 清洗外殼：隔一段時(shí)間清洗外殼，盡量保持設(shè)備干燥、衛(wèi)生。
8. 晾干與檢查：所有部件清洗干凈后都需要晾干，并檢查是否有損壞或需要更換的部件。
9. 組裝與測(cè)試：將所有部件重新安裝到設(shè)備上并進(jìn)行測(cè)試，確保設(shè)備能正常運(yùn)行且油煙凈化效果良好。

以上步驟僅供參考，具體操作可能會(huì)因設(shè)備型號(hào)和品牌而有所不同。在清洗過(guò)程中務(wù)必注意安全并遵循產(chǎn)品說(shuō)明書上的建議。

油煙凈化器要怎么清洗啊？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國(guó)內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng)，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來(lái)凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國(guó)際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的油污，又能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng)，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后，過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過(guò)濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個(gè)月清洗一次，將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí)，要進(jìn)行清除，一般每半年保養(yǎng)一次。可用長(zhǎng)毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。

3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴，進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來(lái)回閃，同時(shí)電流表指針來(lái)回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時(shí)間長(zhǎng)了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開(kāi)排放。

油煙凈化器不使用時(shí)，應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi)，存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負(fù)離子，被微風(fēng)扇送出，形成負(fù)離子氣流，達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法，那么有朋友會(huì)問(wèn)，油煙凈化器的清洗周期是多長(zhǎng)時(shí)間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解！

油煙凈化器該多久清洗，如何正確清洗電場(chǎng)？

油煙凈化器從最初的水簾式油煙凈化器發(fā)展到機(jī)械式油煙凈化器，再到現(xiàn)在的靜電式油煙凈化器，雖然歷經(jīng)數(shù)代變革，但一直有三大難題困擾著用戶，即油煙凈化器安裝、清洗和維護(hù)。在油煙凈化器三大難題中，清洗是最為頻繁也是最重要的，如果不定期清洗會(huì)嚴(yán)重影響凈化效率甚至產(chǎn)生安全隱患，清洗不當(dāng)還會(huì)對(duì)設(shè)備造成損傷，嚴(yán)重的會(huì)令設(shè)備報(bào)廢無(wú)法正常工作。那油煙凈化器究竟該多久清洗一次，又該如何清洗呢，今天就讓我們一探究竟！油煙凈化器清洗周期油煙凈化器的清洗周期與使用情況關(guān)系密切，一般而言，產(chǎn)生的油煙越重則清洗的周期越短。以燒烤餐廳為例，尤其是炭烤餐廳，其油煙不但大，其中還含有輕微的碳灰，在凈化油煙的同時(shí)會(huì)有少量的碳灰和油垢堆積在凈化器內(nèi)部，長(zhǎng)期堆積就會(huì)造成設(shè)備損傷，因此所有燒烤類型的餐廳，一般清洗周期不宜超過(guò)一個(gè)月。烤肉餐廳相對(duì)而言，油煙略少的炒菜餐廳，如湘菜餐廳，其清洗周期一般是1個(gè)月半-2個(gè)月左右；油煙更少的一些粵菜餐廳、蒸菜餐廳清洗周期一般為3個(gè)月左右。如果餐廳生意好，開(kāi)灶時(shí)間長(zhǎng)，清洗周期則相應(yīng)縮短。

油煙凈化器清洗步驟第一步：準(zhǔn)備清洗工具準(zhǔn)備防護(hù)工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場(chǎng)大的水箱、高壓水槍、和護(hù)目鏡等工具；第二步：打開(kāi)電場(chǎng)門用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙，擰開(kāi)油煙凈化器的電場(chǎng)門；第三步：設(shè)備放電油煙凈化器電場(chǎng)中可能會(huì)殘留一些微弱電流，用事先準(zhǔn)備好的螺絲刀碰觸電場(chǎng)的低壓區(qū)和高壓區(qū)，可以達(dá)到放電的效果；第四部：取出電場(chǎng)將電場(chǎng)微微抬起后拉出箱體（輕拿輕放，以免變形）；第五步：調(diào)制清洗劑清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中，并且攪拌均勻（清洗劑：水=1:25）；第六步：浸洗電場(chǎng)電場(chǎng)平穩(wěn)放入水箱中，等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘，翻面時(shí)可以輕輕搖晃電場(chǎng)，可以使油污脫落；第七部：高壓水槍沖洗浸泡時(shí)間結(jié)束后將電場(chǎng)取出，平穩(wěn)的置于空曠處，再用我們事先準(zhǔn)備好的高壓水槍對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行沖洗（沒(méi)有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代）；第八步：晾干電場(chǎng)將清洗干凈后的電場(chǎng)放置在通風(fēng)處，晾干后檢查電場(chǎng)上是否有異物或是否發(fā)生變形；第九步：放回電場(chǎng)并擦拭絕緣子再三確認(rèn)晾干之后的電場(chǎng)無(wú)異常后，將電場(chǎng)平穩(wěn)的放回機(jī)箱內(nèi)，然后再用干燥的布擦拭電場(chǎng)上的絕緣子，徹底擦干凈后關(guān)閉箱門；第十部：填寫清洗記錄填寫好每次清洗油煙凈化器的記錄，以便日后查看以及維護(hù)。油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)1、在打開(kāi)油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)兩極放電，待剩余電排放完后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)需小心，防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。2、待清洗后的電場(chǎng)自然干燥，檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞、固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等。將干燥電場(chǎng)放回機(jī)箱并恢復(fù)連接；固定高壓電纜后，請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞內(nèi)部電板。

油煙凈化器清洗＿【明利】油煙凈化器清洗價(jià)格多少

油煙凈化器清洗一般是1毛每風(fēng)量左右，例如，4000風(fēng)量的設(shè)備清洗一次，收費(fèi)400元這樣，但是這個(gè)要根據(jù)不同城市，會(huì)有所區(qū)別。

油煙凈化器清洗日常步驟：

油煙凈化器應(yīng)該多久清洗一次？

一般是在使用半年后清洗一次。如果油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行清洗，就會(huì)有很大的噪音，而且還會(huì)使發(fā)動(dòng)機(jī)的損耗加大。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行清洗，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，這樣就會(huì)增加了輪的重量，使電機(jī)啟動(dòng)電流加大，負(fù)荷增大。還會(huì)很容易引起火災(zāi)，長(zhǎng)期不進(jìn)行清洗的吸油煙機(jī)，在開(kāi)機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-5倍，會(huì)很容易使電機(jī)燒毀。
不同種類的油煙凈化設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次zui長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通餐飲油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。